IMPASTATRICE SPIRALE - DUAL

Impastatrice per pizzeria

Costruita in fusione di ghisa con ingranaggi in bagno d’olio. Sistema idraulico di sollevamento testata e sgancio carrello.

Impastatrice a doppia spirale per impasti intensivi. Tale impastatrice per mezzo dell’azione di compressione e decompressione della pasta al passaggio tra i due utensili permette di avere un minore riscaldamento della pasta ed un tempo d’impasto notevolmente inferiore all’impastatrice tradizionale.

Dotata, a richiesta, di computer a 99 programmi e di sonda per il controllo della temperatura.

 

Codice ProdottoreLarghezzaProfonditàMassaImpasto inserisci
1061 : DUAL 250 SOTTORIVA190010451713 kg250>>>>>>
1063 : DUAL120 SOTTORIVA15608401270 kg120>>>>>>
1062 : DUAL160 SOTTORIVA16408901324 kg160>>>>>>