GRUPPI AUTOMATICI BRIO

Gruppi automatici per panificazione.

Macchina montata su ruote. Formatrici a 4 cilindri di larghezza utile 600 mm.

Posizione dei comandi a destra rispetto alla direzione d’ingresso della pasta in macchina.

Adatto per produzione pane tipo “CIABATTA”,  per la produzione di pane spezzato e avvolto, con paste morbide o dure con una pezzatura da 20 a 1000 gr su 1-2-4-6 file ottenibili tramite coltelli intercambiabili

Nastro introduttore di elevata capacità. Larghezza testata di laminazione e spezzatura 180 mm (laminazione regolabile tra 6 e 18 mm). Regolazione manuale dello spessore e velocità del coltello. Il dispositivo divaricatore brevettato garantisce l’ingresso dei pezzi in formatrice paralleli al senso di taglio. Variatore di velocità. 

 

Codice ProdottoreLarghezzaProfonditàMassa inserisci
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